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CAT. NO. DC34031
G-Glu-Val
Conditionnements et prix
| Conditionnement | Prix |
|---|---|
| 100 mg | 650 € EURDemander un devis et la disponibilité → |
| 250 mg | 1 100 € EURDemander un devis et la disponibilité → |
| 1 g | 2 200 € EURDemander un devis et la disponibilité → |
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Présentation du produit
G-Glu-Val également appelé γ-glutamyl-L-valine, est un dipeptide modulateur du goût associé à la sensation kokumi.
Réservé à la recherche. Les résultats dépendent des conditions expérimentales et ne constituent pas une garantie de performance.
Identité et caractéristiques
| Numéro de catalogue | DC34031 |
|---|---|
| Nom du produit | G-Glu-Val |
| CAS | 2746-34-1 |
| Formule moléculaire | C10H18N2O5 |
| Masse moléculaire | 246.26 |
| Pureté | >98% |
| SMILES | CC(C)[C@H](NC(=O)CC[C@H](N)C(=O)O)C(=O)O |
Caractéristiques indiquées par la source ; se référer au COA du lot.
Documents de recherche et produit
Les conditions expérimentales détaillées, les données et les références figurent dans les documents originaux en anglais. COA, FDS et documents de lot sont disponibles sur demande.
Documents originaux en anglais