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G-Glu-Val
CAT. NO. DC34031

G-Glu-Val

Packungen und Preise

PackungsgrößePreis
100 mg650 € EURAngebot und Verfügbarkeit anfragen →
250 mg1.100 € EURAngebot und Verfügbarkeit anfragen →
1 g2.200 € EURAngebot und Verfügbarkeit anfragen →

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Produktübersicht

G-Glu-Val ist auch als γ-Glutamyl-L-valin bekannt und ein geschmacksmodulierendes Dipeptid mit Bezug zum Kokumi-Geschmack.

Nur für Forschungszwecke. Ergebnisse hängen von den Versuchsbedingungen ab und stellen keine Leistungsgarantie dar.

Produktidentität und Spezifikationen

KatalognummerDC34031
ProduktnameG-Glu-Val
CAS2746-34-1
SummenformelC10H18N2O5
Molekulargewicht246.26
Reinheit>98%
SMILESCC(C)[C@H](NC(=O)CC[C@H](N)C(=O)O)C(=O)O

Spezifikationen laut Quelle; maßgeblich ist das chargenspezifische COA.

Forschungsunterlagen und Produktdokumente

Ausführliche Versuchsbedingungen, Leistungsdaten und Literatur finden Sie in den englischen Originalunterlagen. COA, SDS und Chargendokumente erhalten Sie auf Anfrage.

Englische Originalunterlagen

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