全部产品 / DC34031
产品概要
G-Glu-Val 又称 γ-谷氨酰-L-缬氨酸，是与 kokumi 味觉相关的味觉调节二肽。
仅供科研使用。研究结果取决于实验条件，不构成产品性能保证。
产品身份与规格
| 目录号 | DC34031 |
|---|---|
| 产品名称 | G-Glu-Val |
| CAS | 2746-34-1 |
| 分子式 | C10H18N2O5 |
| 分子量 | 246.26 |
| 纯度 | >98% |
| SMILES | CC(C)[C@H](NC(=O)CC[C@H](N)C(=O)O)C(=O)O |
来源列示的产品规格；具体要求以批次 COA 为准。
原始研究与产品文件
详细实验条件、性能数据和参考文献请参见英文原始资料。COA、SDS及批次文件请向客服索取。
英文原始产品资料